無農薬野菜の収穫…食べごろ?⑤

孫は、最近野菜の名前を覚えたので 『これなぁに?』が『パプリカ おっきくなってるよ』先に見つけるようになりました🤗

※ パプリカ

※ パプリカの栄養素

・ビタミンC

・β-カロテン

カリウム

・ビタミンE

葉酸

赤のパプリカは、色づきが悪く収穫できませんでした🥲

※ スイカ

※ スイカの栄養

・ビタミン

・ミネラル

・食物繊維

※ スイカは、一年生の草本植物であり、栽培方法が野菜と同じであるため野菜に分類されます

ミョウガ

ミョウガの栄養

・アルファピネン

カリウム

アントシアニン

・食物繊維

今日の収穫❗️新鮮‼️

※ 今回は、 🐦‍⬛による🍉の試食?無く 無事に収穫‼️

 

※ スイカの皮 浅漬け

この間、ブログを読んで気になり 作ってみました🙋🏻‍♀️

イカ 🍉 二度美味しいですね✨

作り方も、わかりやすくて⭐️良かったです。ありがとうございました🙇‍♀️

 

※ 暑すぎて😅草取りしないので、野菜が かわいそうです💦

 

※ 野菜の近くで、咲いていたコスモスですが…風で倒れたけど…花は、上を向いて咲いています☀️立ち直る強い生命力❗️